Майонезный пирог
Ингредиенты
Яйца
3 шт.
Майонез
150 г
Сметана
150 г
Пшеничная мука
6 ст.л.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Сахар
2 ч.л.
Соль
0,5 ч.л.
Капуста
500 г
Укроп
20 г
Сливочное масло
30 г
Специи
по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Смешиваем все жидкие ингредиенты (яйца, майонез, сметана), добавляем сахар и соль.
- Просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и частями добавляем ее к жидкой части теста, хорошо перемешивая. Тесто должно остаться достаточно жидким - по консистенции как густая сметана.
- Начинка: шинкуем капусту, солим и мнем ее руками, чтобы она стала мягче. Добавляем мелконарезанный укроп и перемешиваем.
- Смазываем форму для выпечки подсолнечным маслом, наливаем половину нашего теста, выкладываем подготовленную начинку и сверху кладем тонкие пластинки сливочного масла. Сверху заливаем оставшимся тестом.
- Отправляем в духовку на 40 минут на 180С. Приятного аппетита!
Мы используем файлы cookie в соответствии с политикой конфиденциальности, чтобы обеспечить лучшую работу с сайтом
