Шампиньоны с начинкой
Ингредиенты
Крупные шампиньоны
7 шт.
Бекон
7 тонких ломтиков
Сметана
1–2 ст.л.
Перепелиные яйца
7 шт.
Твердый сыр
50–70 г
Соль, перец
по вкусу
Зелень и паприка
для украшения
Инструкция по приготовлению
- Помойте шампиньоны, аккуратно удалите ножки и слегка выскоблите мякоть из шляпок чайной ложкой, чтобы получилось место для начинки.
- В каждую шляпку уложите свернутый ломтик бекона.
- Посолите, поперчите и добавьте немного сметаны.
- Разбейте перепелиное яйцо прямо в шляпку поверх сметаны.
- Присыпьте натертым сыром, чтобы он покрыл яйцо.
- Запекайте в духовке, разогретой до 180C, около 20–25 минут, пока сыр не станет румяным.
- Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью и щепоткой паприки для яркости. Эти шампиньоны станут идеальным дополнением к вашему праздничному столу!
Мы используем файлы cookie в соответствии с политикой конфиденциальности, чтобы обеспечить лучшую работу с сайтом
